Olut (ja miksei yleisemminkin tänään lasissa -topic)

[Sabbathman]

Alkosta 2 viimeistä 0,5 l pulloa poistuvaa tuotetta PRIMATOR Premium, alk. 5,0 %, taikasanat svetly lezak = vaalea lager.

Tsekkiläiseen voi aina luottaa. Olut maistuu oluelle, eikä millekään muulle. Sopivasti kirpaiseva ja viipyilevä maku, saunaolueksi ihan viimeisen päälle. Suoraan pitkästä pullosta aina paras, ei mitään hienoja laseja ja vaahtopäiden haistelua...

[heraklos]

Minun suuhuni maistui oikein hyvältä näin saunan jälkeen Stallhagenin Pale Ale 6.0 %. On mukavan raikas ja makeakin samalla kertaa. Sopii ehkä sellaisen ihmisen makuun, kuka ei juuri muuten tykkää ale-oluista.

[mmortician]

True story: join Tampereella ennen Electric Wizardin keikkaa vehnäolutta ja ilta päätyi siihen, että lensin keikalta ulos ennen sen alkua ja törmäsin lasioveen menettäen tajuni. Tämän jälkeen olen ollut siinä uskossa, että vehnäolut on liian raffii kamaa, enkä ole uskaltanut siihen koskea. Jokin suurempi voima kuitenkin sai minut hiljattain maistamaan Schneider Weisse Tap 6 vehnäolutta ja AI ETTÄ, on muuten maukasta! Makeahkoa ja maltaista, eikä alkoholin maku puske läpi niin kuin yleensä vahvojen oluiden kanssa.

[Memnoch]

Niin, tosiaan, Jenkeistä palattu melkein pari viikkoa sitten. Oli kiva huomata, että Miamistakin on pikkuhiljaa tulossa olutkaupunki. Valikoimat parantuvat vuosi vuodelta jopa Ocean Driven turistikuppiloissa (joissa ei kyllä paljon tullut käytyä), ja olutkauppoja alkaa olla useampia. South Beachilla (6th Street @ Alton Road) on uusi Total Winen myymälä, jossa näytti olevan varmasti yli tuhat eri olutta. Mantereen puolella lentokentän eteläpuolella on Sunset Corners, josta löytyi myös muutama olut kotiintuomisiksi. Oak Aged Yetin espresso- ja suklaaversiot (0,66-litraiset) tarttuivat mukaan, Knee Deepin Hoparillo tripla-IPaa iso pullo ja kymmenkunta pikkupulloa/-tölkkiä muita.

Tänään tuli varattua lennot marraskuulle Kaliforniaan. San Diego Beer Week alkuun ja siitä sitten autolla pohjoisen suuntaan panimoita kiertämään.

[Sir Juzzi]

Tampereen Stockmannin Alkoon oli tullut Berliner Kindl pilsiä. Vaikka kyse onkin merkittävästi henkilökohtaisesta ikonista (mitä pikemmin Berliiniin päästyä saa annoksen currywurstia tai döneriä ja pullon Kindleä kouraan, sen parempi), tuote on silti mitä mainioin ollessaan riittävän tuoretta. Nämä olivat, juuri ennen vuodenvaihdetta pullotettuja. Ihan helvetin hyvää saksalaista veturia.

[Aaaron]

Saksanmaalla Berliner Kindl taitaa olla aika lailla halpisoluen maineessa ja sakemannit juo mieluummin jotain muuta, esim. Augustineriä. Mutta onhan tuo tietysti Suomi-lagereihin verrattuna ihan toista luokkaa.

[Jussi]

Saksanmaalla Berliner Kindl taitaa olla aika lailla halpisoluen maineessa ja sakemannit juo mieluummin jotain muuta, esim. Augustineriä. Mutta onhan tuo tietysti Suomi-lagereihin verrattuna ihan toista luokkaa.

Eipä sillä aina ole väliä, miten siihen suhtaudutaan varsinkaan paikallisten seassa, kunhan omaan makuun osuu -jopa lagereista!

Tulivat mieleen, kun viime viikonlopun ruotsin reissusta jäi pari tölkkiä Piston Headia laukun pohjalle tuomisiksi. Pidin perusversiosta tiettyjen (mosaic ja cascade, ym.) humalien käyttönsä vuoksi kovasti silloin muutama vuosi sitten, kun sitä vielä meiltä suomestakin sai. Mutta samalla Systembolagetista löytyi uusi versio, vieläkin parempi tuttavuus Flat Tire heiltä! Eivät nuo siellä sofiero- ja norrlands guld-laatikoiden seassa niin halppiksia ole, mutta meille suht normaalihintaista laageria ~22€ / 24 t.

Ehkä osasyy tuo vuosien takainen PH Kustom Lager-tuttavuus, miten kaikkien sinänsä ihan maukkaiden alejen seasta mun Prisma-suosikki on ollut jo varsin pitkään sama Stadin Panimon American Lager; hedelmäinen ja sitruksinen humalointi = win.

[Sir Juzzi]

Saksanmaalla Berliner Kindl taitaa olla aika lailla halpisoluen maineessa ja sakemannit juo mieluummin jotain muuta, esim. Augustineriä. Mutta onhan tuo tietysti Suomi-lagereihin verrattuna ihan toista luokkaa.

Augustineriin vertaaminen nyt ei ehkä ole ihan reilua. Kaimamies kommentoi kuitenkin tilanteen jo varsin sopivasti, joten eipä mulla muuta.

... Paitsi että ei se väärin ole, jos hyvä olut on edullista. Vaikkei tuo Kindl Alkossa sitä varsinaisesti ole.

Olettekos muuten maistaneet Nordic Breweryn Suomi 100-wee-juhlaolutta, Havua? Mielestäni siihen on saatu mukavan onnistunut persoonallinen maku, juuri tuo nimen mukainen havuisuus, pelkillä humaloilla kikkailun sijaan. Mallaspohja voisi olla vielä hiukan parempi, kuten aika monilla uusilla pikkupanimoilla, mutta ei se liiemmin makua huononnakaan. Muistelisin myös, että ensimmäinen lasillinen tuota Havua, silloin kun se oli ihan uusi tuote, olisi ollut vähemmän valmiin makuista kuin mitä se nyt oli männäviikolla. Olisikohan hienosäädetty oikeaan suuntaan uuden keiton myötä tai jotain.

[Sabbathman]

...kaikkien sinänsä ihan maukkaiden alejen seasta mun Prisma-suosikki on ollut jo varsin pitkään sama Stadin Panimon American Lager; hedelmäinen ja sitruksinen humalointi = win.

Stadin Panimosta puheenollen...

Pidän myöskin paljon tuosta American Lagerista, mutta nyt viikonloppuna sillekin löytyi päihittäjä nimittäin SOUTH PACIFIC LAGER! Upea hedelmäisyys ja raikkaus, maku joka kesti aina pitkään!

Viikko sitten kokeilin ensi kertaa Stadilta sellaista kuin WEST COAST SESSION IPA ja sen makua nauttiessani mietin että onkohan tämä paras maitokaupasta saatava ipa...? Ainoa haastaja joka on tehnyt samanlaisen vaikutuksen viime aikoina on Pyynikin WHITE IPA jossa yhdistyy vehnäoluen ja ipan parhaat puolet hienossa tasapainossa. En tiedä kumpi voittaisi jos näitä maistelisi vuoron perään, ehkä voiton veisi kuitenkin Hiisin väkevämpi HERRASMIES-IPA jos sitä vain saisi Alkosta...

[Jussi]

Kas kun olikin viimeksi samasta lajikkeesta puhe, niin Koff oli tuonut nyt myös oman American Lagerinsa, vähän erikoisella "AL" -logolla 0,5L tölkin kyljessä. Oli kai se yhden maistaisen perusteella myös Citra- ja Cascade-humalillaan maukasta, muttei ehkä Stadin Panimon vastaavalle vedä vertoja. Pitää siis maistella pian lisää

Mutta ehdottomasti tulee pääsemään käyttö/talousoluideni top-3:een Koffilta, hinta-laatusuhteeltaan onnistuneen APA:nsa kanssa, em. AL:n seuraksi. Rakas Spitfiren kuni lopetettiin Lidlin valikoimasta ja limingantullin lähi-Prismasta se on usein lopussa; uudempaa muttei ihan niin hyvää Gold-versiota kyllä saa

[Sabbathman]

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas yllätti nyt! Mississippi Beer (nimenomaan Alkosta saatavana pullona, vahvuus 5,0 %) on aivan loistava jenkkityylinen höyryolut, Suomessa v. 2014 parhaaksi vaaleaksi lageriksi yli 4,7 % luokassa valittu. Kyllä meni liian nopeasti 2 pulloa, on sen verran mainio makuelämys varsinkin saunan päälle...

Laitilan Mississippi Beer on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan ja mississippiläisen Yalobusha Brewing Companyn yhteistyönä kehitetty ja pantu runsasarominen suodattamaton höyryolut. Perinteinen höyryolut syntyy, kun pohjahiivaolut käytetään normaalia käymislämpötilaa korkeammassa lämpötilassa. Tällä metodilla olueeseen saadaan runsaasti hedelmäisyyttä. Mississippi Beer on kuivahumaloitu amerikkalaisilla sitruunan ja greipin soundeja antavilla humaloilla. Tämä runsaalla kädellä suoritettu loppu-käsittely takaa oluen nauttijalle voimakkaan, raikkaan ja viipyilevän makunautinnon.

[Hellbilly]

Tuo Alkovahvuinen versio oli pari vuotta sitten Alkon pienpanimokampanjassa, ja vakuutti kyllä! Maitokauppavahvuinenkin on erittäin hyvä, mutta kuitenkin sen verran heikompi että täysvahvuinen versio kannattaa napata jos/kun vastaan tulee!

[Jussi]

Laitilasta puheenollen; Lidlosta mistä tuotakin Mississippiä löytyy (jollain festareilla ollut kanssa 0,5 kauppatölkkiä, missä kelpasi muovituoppihanalagerin sijaan hyvin), tarttui mukaan uusi Kakolan Kalpea pale ale 4,7%

Aivan onnistunutta ja voisi sieltä tätä ottaakin jatkossa käyttöolueksi kun Iisalmet (joista oli muuten kans uusi, American Cream Ale tullut valikoimaan) alkavat kyllästyttää & Spitfireäni ei yllämainitusti enää sieltä saa.

[Sabbathman]

Laitilasta puheenollen; Lidlosta mistä tuotakin Mississippiä löytyy (jollain festareilla ollut kanssa 0,5 kauppatölkkiä, missä kelpasi muovituoppihanalagerin sijaan hyvin), tarttui mukaan uusi Kakolan Kalpea pale ale 4,7%

Aivan onnistunutta ja voisi sieltä tätä ottaakin jatkossa käyttöolueksi kun Iisalmet (joista oli muuten kans uusi, American Cream Ale tullut valikoimaan) alkavat kyllästyttää & Spitfireäni ei yllämainitusti enää sieltä saa.

Myös tuo tölkki-Mississippi maistui nyt saunalla niin.mother.fucking.hyvältä, pitkään kestävä raikas ja hedelmäänen maku notta!

Jos Jussi sanoo että Kalpea on hyvää niin se on hyvää, koska meillä on paljolti samanlainen maku niin oluissa kuin power metallissakin. S-marketissahan tuota Kalpeaa näkyi, miksen sitä jo ottanut sieltä.

American Cream Ale lienee mielenkiintoisin Iisalmen sarjasta, pitääpä sekin kokeilla tässä joku päivä, kaverikin kun sitä jo kokeili ja hyväksi totesi. Iisalmen Black Ipa ei ollu kyllä mikään mahtavuus (hyh), mutta eipä muuten perus/takuu/pomminvarma Pyynikkikään onnistunut omalla Black Ipallaan, ehkä tuo juomatyyppi ei vain nappaa meikälle.

Kuule mikä tämä sun Spitfire-puute oikein on? Tuosta meidän Prismastakin sitä myydään tasaisesti (heikomman) Gold-potin kera. Jos tämä jatkuu vielä pitkään, niin pitääkö sulle lähettää sitä Spitfireä kotiin?

Ascending and turning our Spitfires to face them...

[youtube]1MAxINE0LUM[/youtube]

[Jeaqar]

10 eri oluen sokkotestissä maitokaupan versio vei ja Alkon versio Mississippistä vikisi silloin kun se Alkoon ensimmäisen kerran tuli. Varmaankin riippuu hyvyys aika paljon tuoreudesta, kun humalaahan tossakin ihan reippaasti mukana on. Testihetkellä molemmilla oli tasan yksi päivä pullotuseroa ja pisteiden valossa aukottomasti oli siis miedompi versio parempi. Raikkaampi ja puraisevammin humalaa.

Keskiviikkona tuli kokeiltua Malmgårdin maitokauppaan tullut Emmer Pale Ale. Tässä voisi olla kesän hittijuoma, vaikka hinta olikin vähän korkeampi kuin noissa suurempien linjastojen tuottajissa. Sopivasti venhää ja humalointi oli mukavan freesi, eikä ampunut yli. Kevyt olut myös 4,4-prosenttisena.

Nd. Sahtipajan Barrel Aged Mallasviini.
Oudot ruotsalaiset, kun panimon nimi ja tuotteet ovat pääosin suomeksi (loistopanimo btw.). Ei parasta antia näiltä jampoilta, mutta mieluummin tätä brittisuuntausta barley wineissä kuin tuhat tonnia humalaa. Etiketissä myös virheellinen maininta "Bottled October 2017". Marjoja, vaniljaa ja kermatoffeeta maussa. Ihan hyvä perjantain hitaaseen fiilistelyyn. 6,49€ pullolla hintaa Beergiumissa. Saman panimon happamat oluet ovat kärkikastin kaljaa.

[Sabbathman]

Stadin Panimoon voi luottaa, South Pacific IPA 5,6 % takaa omalta osaltaan sen...Raikas, hedelmäinen, pitkään viipyvä. Sopii muuten kanaruuan kanssa aivan mainiosti!

Juuri nämä hedelmäiset IPAt ja lagerit ovat tämän päivän maun hallitsijoita. Toki jos haluan laadukkaan peruslagerin/pilsnerin joka todella maistuu oluelta eikä sinnepäin niin sitten Czechian valtakunnasta löytyy ne parhaat luotto-oluet: Budejovicky, Pilsner Urguell, Kozel, 1795, Praga, Lobkowicz, Bohemian Lager, Staropramen, Litovel, Postrizinske, Trebonske, Primator, Regent Prezident, Samson...

...tai sitten ihan Nokialta Keisarin Luomu Pils, Dark Lager tai Münchener!

Holba ja Novopacke odottavat reservissä vielä, mutta uskonpa että nekin lunastavat paikkansa.

Weihenstephaner Saint Vitus Weizenbock oli vähän liian terävänmakuinen, mutta saman firman Pils olikin sitten kunnon laatua jota voi maistella toistekin.

Saku kyllä yllätti Dublin -stoutillaan, yksi parhaita tyylissään!

Tälläisten laatujuomien jälkeen joku Karhu, Sandels ja Alecog eivät kiinnosta enää millään mittarilla. Jos haluan ottaa samaa merkkiä useamman, niin sitten vaikka Keisarin 2nd Avenue American Lager tai Koffin APA tai AL!

Pyynikin oluissa laatua riittää myös. Viimeisimpinä hyviksinä on todettu Vapaa Sessio IPA ja Buhurt IPA, ihan sieltä K-kaupasta! Sitä mainiota Dammer Pilsiä odotan edelleen pullonakin, vaikka tölkkinä sitä saakin jo osana Big 4 Sun -laatikkoa.

Alkon tilauspalvelua kannattaa kyllä kokeilla. Tein testitilauksen tuossa toissaviikolla, 4 yksittäistä pulloa kaikki eri merkkiä (Hiisi Aarni, Stadin Panimon South Pacific IPA ja IPL sekä Pyynikin Sunrice IPA), ennakkomaksu verkkopankissa ilman toimituskuluja, nouto 2 päivän päästä lähimmästä Alkosta. Toimii.

[Sir Juzzi]

Keskiviikkona tuli kokeiltua Malmgårdin maitokauppaan tullut Emmer Pale Ale. Tässä voisi olla kesän hittijuoma, vaikka hinta olikin vähän korkeampi kuin noissa suurempien linjastojen tuottajissa. Sopivasti venhää ja humalointi oli mukavan freesi, eikä ampunut yli. Kevyt olut myös 4,4-prosenttisena.

Kiitti vinkistä. Olisin muuten todennäköisesti jättänyt tuon kokonaan maistamatta sillä ajatuksella, että pitänyt vissiin saada Emmer IPAsta joku markettikelpoinen variantti = kuulematta paskaa. Tarviikin nyt testata. Malmgårdin tuotteet on pääsääntöisesti onnistuneita ja useimpien suomalaisten pienpanimoiden perisynti eli pahanmakuinen mallaspohja (voi olla peruja hiivoistakin?) ei ole tainnut tulla vastaan kertaakaan.

Stadin panimolta ei ole vielä tullut mitään edes etäisesti juomakelpoista vastaan. Sitä odotellessa, ehkä testaan tuo South Pacific IPAn. Kotimaisten pienpanimoiden tuotteet Alkossa alkavat vaan järjestäen olla niin poskettomissa hinnoissa, että yhä useammin koriin valikoituu edullisempia ulkomaalaisia. Puolen litran pullosta vitonen tai vähän ylikin vielä menettelee aina joskus, mutta nollakolmosesta se on liikaa.

Tuulensuussa oli kaapissa latvialaisen Valmiermuiza-käsityöläispanimon oluita kaiketi koko (perus?)valikoima - tumma ja suht vaalea amber lager, vehnäolut, savulager ja joku seljankukalla maustettu radlerintapainen. Join koko setin läpi. Amber lager ja savu olivat huikean hyviä ja limpparisekoituskin erinomainen. Amberista voisin todeta, että paras lager pitkään, pitkään aikaan. Miksei Suomessa tehdä tuollaista? Tumma ja vehnä olivat myös laadukkaita, mutta kovin tavanomaisen makuisia. Vehnää lukuunottamatta kaikki oluet olivat suodatettuja - onneksi!

[Jussi]

^ katsos, on noissa makueroissakin jokin logiikka, kun mie taas Malmgårdia ostan aina jonkin uuden kohdalla ajatuksella 'josko tämä olisi se ensimmäinen hyvänmakuinen heiltä' & aina joutunut pettymään Kun itelle se Stadin panimon American Lager on parhain kotimainen olut, mitä kaupoissa onkaan. Mutta ostanhan mie käyttöolueksikin sitä Koffin Apaa, niin..

Se iisalmen uusi American Cream oli varsin hyvä, mielenkiintoinen ainakin.

Kuule mikä tämä sun Spitfire-puute oikein on? Tuosta meidän Prismastakin sitä myydään tasaisesti (heikomman) Gold-potin kera. Jos tämä jatkuu vielä pitkään, niin pitääkö sulle lähettää sitä Spitfireä kotiin?

Näh, vaan olisi kätevää kun Lidl olisi pitänyt sen edelleen valikoimassa, inan verran edullisemmalla litrahinnalla niin olisi aina täydennys-kauppareissuilla (jotka natsisiwassa käyn) ollut hyvä edelleen täydentää niitäkin. Sillä jos lähi-Prisma on joskus myynyt ploversiot loppuun, on se ollut hyvin ikävä tilanne, tölkistä kun se (Spitfire) ei ole yhtä hyvää.

[Sabbathman]

Koffin APA ja AL ovat kyllä sen verran hyviä, ettei tule ikävä tavallista Koffia eikä mitään muutakaan tavallista kauppakaljaa.

Kiirastorstain ravintolaillallisen kruunasi 0,5 litran Krusovice Imperial 5,0 % lager, on se yksi parhaista tsekkiläisistä ja näin ollen kaikista lagereista!

Ei kyllä pettänyt myöskään Nikolain Brewmaster's Collection -sarjan California Steam Beer, hedelmäisyys ja humalointi kohdallaan ja mukana pientä maltaisuuttakin, hieno olut! Saman sarjan India Pale Ale lunasti paikkansa jo aiemmin, suosittelen sitäkin.

Saimaan Juomatehtaan Brewer's Special -sarjan Pacific Pale Ale ja California IPA vakuuttivat myös sen verran, että näitä voi ottaa kaupan hyllyltä mukaan toistekin. Helposti juotavia janonsammuttajia.

Tämän hetken maistelutilanteen perusteella monet suomalaiset merkit pärjäävät kyllä ulkomaisten seurassa todella hyvin. Pyynikki, Nokia/Keisari, Stadi, Rekola (Fiskars), Saimaa, Mallaskoski, Mallaskuu...

[Sir Juzzi]

Kiirastorstain ravintolaillallisen kruunasi 0,5 litran Krusovice Imperial 5,0 % lager, on se yksi parhaista tsekkiläisistä ja näin ollen kaikista lagereista!

Onko maistettuna Pilsner Urquellin pastöroimaton versio (kerran-pari vuodessa hanassa asiaan vihkiytyneissä baareissa) ja hiukan paremmin saatavilla (pullossa) oleva Augustiner Edelstoff? Meinaan jos vaalea Kruso kruunaa ravintolaillan, niin noiden pitäisi iskeä kuin Dirty Deeds Done Dirt Cheap AC/DC:n konsertissa. Itsekin juon oikein mielelläni Krusoa, mutta omaan makuuni se on kuitenkin pikemmin kolmosketjun laituri kuin ykkösen sentteri, noin lätkätermein verrattuna.

[Sabbathman]

Onko maistettuna Pilsner Urquellin pastöroimaton versio (kerran-pari vuodessa hanassa asiaan vihkiytyneissä baareissa) ja hiukan paremmin saatavilla (pullossa) oleva Augustiner Edelstoff? Meinaan jos vaalea Kruso kruunaa ravintolaillan, niin noiden pitäisi iskeä kuin Dirty Deeds Done Dirt Cheap AC/DC:n konsertissa. Itsekin juon oikein mielelläni Krusoa, mutta omaan makuuni se on kuitenkin pikemmin kolmosketjun laituri kuin ykkösen sentteri, noin lätkätermein verrattuna.

Pilsner Urquell kuuluu omiin suosikkeihini, pullosta olen maistellut kun ei ole hanoissa näkynyt.

Augustiner Edelstoff on ihan uusi nimi, eipä ole osunut kohdalle missään vielä.

Nyt menossa Hiisin Aarni 6,9 % rukiinen IPA. Aika miehekäs makuyhdistelmä, on ruista ranteessa ja kuitenkin vankka ipa-rapsakkuus. Tässäpä jälleen yksi uusi olut, jolla peruskaljat tuntuvat entistä kaukaisemmilta.

[Memnoch]

Tallinn Craft Beer Weekend julkaisi eilen olutlistansa: https://goo.gl/GPtU8t
Joo'o, saattaa osa kiinnostavista jäädä maistelematta.

In other news, viimeviikkoinen Islannin matka paljasti karusti sen, että on meillä vaan asiat hyvin täällä. Borg Brugghusia lukuunottamatta ei kovin kummoisia tuotoksia maasta tule (muutamia yksittäisiä onnistumisia toki on) ja paikallinen alkoholipolitiikka on kuin Pekka Puskan ja Päivi Räsäsen eroottisista unista. No, onhan tuolla saarella toki muita hyviä puolia.

[Sabbathman]

Vihdoinkin pääsin maistamaan Sakun Mödu -panimosimaa. On vaan aika erikoinen ja aivan omanlaisensa juoma, ei lähelläkään perinteisempiä oluita, maussa on sopiva hunajaisuus heti alusta alkaen ja pitkään kestävä raikas jälkimaku. Jos haluaa hieman vaihtelua lagereihin, pilsnereihin, ipoihin ja apoihin ja muihin tuttaviin niin Sakun Mödu vaan pöytään!

[Jeaqar]

Tallinn Craft Beer Weekend julkaisi eilen olutlistansa: https://goo.gl/GPtU8t
Joo'o, saattaa osa kiinnostavista jäädä maistelematta.

Hyvä lista. Paljon jää mielenkiintoisia oluita maistamatta sadistisen määrän edessä. Pitää yrittää mukavuusalueen ulkopuolelta joitain villejä kortteja ainakin yrittää saada maisteluun.

Nopeasti laskettuna 352 olutta tarjolla.

[LRZ]

Tuli pitkästä aikaa maistettua paria erilaista Pyynikin olutta. Täytyy jatkossakin jättää ne kaupan hyllylle seisomaan. Mikään ei maistunut itselle yhtään. Paras oli black IPA, joka ansaitsi alle vajaat 2 tähteä viidestä. Muille tuli annettua korkeimmillaan puolikasta.