Olut (ja miksei yleisemminkin tänään lasissa -topic)

Valikoidut off-topic-aiheet
Vastaa Viestiin
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

01 Kesä 2017, 22:30

Laitilan Kukko Lager (vihreä tökki) ei säväytä lainkaan, mutta Mississippi Beer -pulloa ja -tölkkiäkin maistettuani kiinnostuin merkistä uudelleen.

Kukko Ipa pullosta maistui hyvälle ja rapsakalle, perushyvä Ipahan se oli, mukava ottaa sellainen uudelleenkin.

Nyt kokeilin kullanväristä tölkkiä eli Pilsiä. On tämäkin kivan makuinen, humalointia on reippaasti, kirpeys viipyy hetken ja jälkimakuna on pehmeä olutfiilis. Saunaolueksi sopii hyvin.


Mr Rami
Viestit: 652
Liittynyt: 23 Elo 2002, 09:02
Paikkakunta: Piispanristi

02 Kesä 2017, 13:09

Kukko-lager on minusta lajityypissään varsin hyvä, ainakin lämpimänä kesäpäivänä tai saunan päälle juotuna. Ei toki merkittävästi eroa muista tyylinsä paremman pään oluista.

Tuli parisen viikkoa sitten juotua puoliksi pullo Nøgnen Dark Horizon 5:ttä editiota. Oli kyllä hieno elämys. Aika yliampuva satsi, kun tarjolla on 0,5l 16% olutta, mutta puolitettuna on melko sopiva. Oi sitä makujen sinfoniaa taas kerran, DH ei ole koskaan pettänyt, vaikka vuosien varrella pientä eroa maussa ja värissäkin on ollut. Tällä erää oli hiukan rusehtavaa nektaria, jonka suklainen koostumus hivelee sametin lailla kurkkua.

Toinen hyvä on Speakeasyn Tallulah XPA, joka ei onneksi ollut niin överi kuin nämä XPA:t yleensä ovat. Hyvin tasapainoinen olut, eikä humalointi ammu yli. Hedelmäisyyttä sen sijaan on ylitsepursuavasti.

IPA-linjalla jos jatketaan, niin hyvä on myös Brooklynin East IPA. On suhteellisen perus maun suhteen, mutta yllättävän harvassa hyvät perusipatkin nykyään ovat.
Jeaqar
Viestit: 280
Liittynyt: 21 Marras 2006, 14:15

02 Kesä 2017, 16:25

Kun tossa nyt kahvistouteista ja kahvi-ipoista oli puhetta, niin ihan kuriositeettina kantsii To Ølin Black Baal maistaa, jos tulee vastaan.
Black triple IPA brewed with coffee
14%
73 IBU
Maistui aika paljon hedelmä-salmiakkiaakkosilta, joissa oli kunnolla kahvia ja enemmänkin kahvin karvautta kuin humalaa. En tiedä sanoisinko IPA:ksi tai stoutiksi kummaksikaan. Hämmentävä, mutta itse pidin. Ei varmaan ihan jokaisen makuhermoon uppoa,
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

02 Kesä 2017, 23:41

Jeaqar kirjoitti:Weltenburgerin Asam Bock myös kelpo olut.
Weltenburger Asam Bock on edelleen maistamatta, mutta kokeilin nyt ensi alkuun kaupasta Weltenburger Kloster Barock Dunkel -pullollista, on kyllä todella maukas ja vivahteikas tumma lager, ehdottomasti palaan tähän vielä uudelleen!
heraklos
Viestit: 1704
Liittynyt: 22 Maalis 2004, 19:37
Paikkakunta: Tampere, Hervanta

03 Kesä 2017, 08:21

Memnoch kirjoitti:
heraklos kirjoitti:Pidän kahvinmakuisista oluista, ja nyt löytyi siihen tarkoitukseen kelpaava olut. Samuel Smith Taddy Porter -olut osui ja upposi meikäläiseen. Alkoholia oli 5.0%.
Onko Sorin Coffee Gorilla tuttu? Perhanan hyvä kahviportteri. :)
Ei ole tuttu, kiitos vinkistä!
LRZ
Viestit: 508
Liittynyt: 10 Tammi 2004, 21:15
Paikkakunta: Espoo

05 Kesä 2017, 10:56

Jeaqar kirjoitti:Kun tossa nyt kahvistouteista ja kahvi-ipoista oli puhetta, niin ihan kuriositeettina kantsii To Ølin Black Baal maistaa, jos tulee vastaan.
Black triple IPA brewed with coffee
14%
73 IBU
Maistui aika paljon hedelmä-salmiakkiaakkosilta, joissa oli kunnolla kahvia ja enemmänkin kahvin karvautta kuin humalaa. En tiedä sanoisinko IPA:ksi tai stoutiksi kummaksikaan. Hämmentävä, mutta itse pidin. Ei varmaan ihan jokaisen makuhermoon uppoa,
Mistä tätä on tullut vastaan? Heräsi mielenkiinto.
Jeaqar
Viestit: 280
Liittynyt: 21 Marras 2006, 14:15

06 Kesä 2017, 13:11

LRZ kirjoitti:
Jeaqar kirjoitti:Kun tossa nyt kahvistouteista ja kahvi-ipoista oli puhetta, niin ihan kuriositeettina kantsii To Ølin Black Baal maistaa, jos tulee vastaan.
Black triple IPA brewed with coffee
14%
73 IBU
Maistui aika paljon hedelmä-salmiakkiaakkosilta, joissa oli kunnolla kahvia ja enemmänkin kahvin karvautta kuin humalaa. En tiedä sanoisinko IPA:ksi tai stoutiksi kummaksikaan. Hämmentävä, mutta itse pidin. Ei varmaan ihan jokaisen makuhermoon uppoa,
Mistä tätä on tullut vastaan? Heräsi mielenkiinto.

To Ølin omasta verkkokaupasta ainakin saa reippaan 7€ hinnalla. 135€ isompiin tilauksiin sisältyy muistaakseni postikulut.
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

08 Kesä 2017, 20:58

Saunareissun päälle Stadin West Coast Session IPA...on tämä aivan kärkipäässä IPA-oluissa, on hedelmäinen ja kirpeästi puraiseva!
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

15 Kesä 2017, 21:34

Viikko lomaan, sitä päivää odotellessa juomapuolta haalittu jo hieman kasaan...

- Beck's Lager 5,0 %
- Saku Rock 5,3 %
- Pyynikin Saison 5,5 %
- Hacker-Pschorr Munich Gold 5,5 %
- Mufloni Muflonator 6,5 %
- Ayinger Celebrator Doppelbock 6,7 %

Beck's on tietenkin saksalainen perusklassikko joka ei petä, Saku Rock on vielä maistamatta mutta luotan kuin kiveen (!!!) koska Saku ei huonoja tee (ok, se Tume oli kauheaa), Pyynikin Saison maistunee hyvää kauppa-sessioversiotakin paremmin, Hacker-Pschorr lienee hyvä myös koska onhan se saksalainen lager suoraan Baijerin ytimestä, Mufloni on pärjännyt jo mainiolla IPA-oluellaan joten miksei tällä tymäkällä lagerillakin, Ayinger haastakoon Paulanerin ja Weihenstephanerin virkaveljensä...
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

23 Kesä 2017, 22:35

Fuller's oli merkkinä aluksi hieman pettymys kun kokeilin London Pridea ja ESB:tä. Kumpikaan ei oikein sovi minun makuuni.

Mutta mutta...Fuller's palautti uskoni kahdella alella kuitenkin. Ensin toissapäivänä kokeilin tuossa paikallisessa pullollisen Indian Pale Alea, siinäpä oikein maukas ja rapea kokonaisuus johon palaan takuulla uudelleen. Samaten nyt jussina kokeiltu ja grilliruuankin kanssa maisteltu amerikkalaistyylinen Wild River Double Hopped Pale Ale paalutti oman paikkansa heti kerta heitolla. Indian Pale Ale antoi sellaisen ipa-perinnefiiliksen, takuuvarmuuden ja Wild River jäi mieleen erityisen raikkaan jälkimakunsa voimalla. Todella hyviä ja suositeltavia oluita molemmat!

Beck's lunasti odotukset hyvin - saksalaista lageria parhaiden perinteiden mukaan, silti tietty omaperäisyys ja hedelmäisyys joka saa ostamaan tätä uudelleenkin.
Jeaqar kirjoitti:Ayinger Celebrator eksyy vähän väliä ostoskoriin. Suosikkini näistä klassisista saksabockeista.
Nyt lähdin juuri maistelemaan tätä Celebratoria, juhannuksen piristykseksi if you know what I mean...

Täytyy kyllä sanoa että tämä nousee mieleenpainuvimpien oluiden kärkijoukkoon jo ensimaistiaisella! Maku alkaa suussa hitaasti, mutta sitten...ensin täyteläinen maltaisuus ja kahvi/suklaa-tyyppinen mausteisuus, hieman viskimäinenkin sävy niin että tietää että nyt on kyseessä muu-ta-maa pykälää parempi OLUT, sitten nielaisun jälkeen erityisesti tuntuva rapea humalointi viimeistelee paketin. Ja kuitenkin vielä lopuksi jää hieno lämmin tunne joka tuntuu pitkään.

Tästä tuli nyt juuri sellainen olut että kun tätä näkee jossain niin otanpa tuon.
Aaaron
Viestit: 336
Liittynyt: 15 Maalis 2007, 22:14
Paikkakunta: Ulukomailla

24 Kesä 2017, 01:02

Sabbathman kirjoitti:Fuller's oli merkkinä aluksi hieman pettymys kun kokeilin London Pridea ja ESB:tä. Kumpikaan ei oikein sovi minun makuuni.
London Pride ja ESB on melko lailla massatuotettua ja värjättyä bulkkikamaa, eli ei se ihme ole jos niistä ei saa mitään irti.
Agony
Viestit: 91
Liittynyt: 23 Elo 2002, 17:02
Paikkakunta: Vantaa

25 Kesä 2017, 12:33

Aaaron kirjoitti:
Sabbathman kirjoitti:Fuller's oli merkkinä aluksi hieman pettymys kun kokeilin London Pridea ja ESB:tä. Kumpikaan ei oikein sovi minun makuuni.
London Pride ja ESB on melko lailla massatuotettua ja värjättyä bulkkikamaa, eli ei se ihme ole jos niistä ei saa mitään irti.
Jos stoutit uppoo, niin Black Cap kannattaa testaa.
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

26 Kesä 2017, 18:55

Agony kirjoitti:
Aaaron kirjoitti:
Sabbathman kirjoitti:Fuller's oli merkkinä aluksi hieman pettymys kun kokeilin London Pridea ja ESB:tä. Kumpikaan ei oikein sovi minun makuuni.
London Pride ja ESB on melko lailla massatuotettua ja värjättyä bulkkikamaa, eli ei se ihme ole jos niistä ei saa mitään irti.
Jos stoutit uppoo, niin Black Cap kannattaa testaa.
Golden Pride pitäisi olla ko. firman lippulaiva, "oluiden konjakkia" kuten mainostetaan. Ehkä pitää kokeilla sitä vielä jos se muuttaisi käsitystä parempaan suuntana. London Pride ja ESB eivät kyllä vakuuttaneet. Indian Pale Ale ja Wild River ovat onneksi todella hyviä tyylilajissaan.

London Porter on vielä kokeilematta. Hieno ja juhlallisen näköinen potti kuitenkin. Niin ja juuri muuten silmäilinkin taas tuota Black Cab Stoutia. Ehkä Fuller's onnistuu myös näiden tummien oluiden puolella.

---

Nyt oli tullut "Anttilan" K-kauppaan iso hyllyllinen Mallaskosken uutuutta nimeltään Pohojanmaan Vallesmanni, etiketissä Isoon Taloon ja Rannanjärven Antit kahleissa olutpullot käsissään. Kuohu Valioluokka Pils lukee etiketin takana. On tämä erittäin hyvä pilsner, ihan tymäkästi humaloitu ja makukokonaisuus on perinteisen olutmainen. Sanoisin että tässäpä uusi luotto-pilsner!
Hellbilly
Viestit: 102
Liittynyt: 25 Elo 2002, 15:48
Paikkakunta: Vantaa
Viesti:

27 Kesä 2017, 11:48

Fuller'sin ESB ja London Pride ovat parhaita bittereitä mitä maa päällään kantaa. Bulkkikamaa ovat toki, todellista kulutusolutta, mutta erittäin hyvää sellaista - jos aivan perusbrittialesta perustaa.

Golden Pride ei minusta mitenkään lippulaivaksi taivu, tuon kaltainen hiukan barley winen suuntaankin kumarteleva old ale kun ei ihan suureen suosioon pääse, vaikka arvostettu olut onkin. Fuller'sin tumma kaksikko London Black Cab Stout ja London Porter ovat taasen aivan erityisen loistavia oluita, molemmat tyylilajiensa ehdotonta kärkeä. Taaskaan ei mitään erityisen innovatiivista tai rajoja rikkovaa, mutta sitäkin laadukkaampia.

Yleensäkin Fuller's on panimo joka tekee parhaiten perusoluita. Ne muutamat kokeilevammat oluet ovat olleet jokseenkin tylsiä, mutta kun on kyse perinteisestä brittialesta, voi Fuller'siin luottaa. Heidän perinteinen britti-IPA:nsa on oikein maistuva.

Myös Fuller'sin Past Masters -sarjaa kannattaa bongailla, mielenkiintoisia vanhojen reseptien mukaan tehtyjä oluita. Mitään ESB:n tai London Porterin veroista sarjasta ei ole löytynyt, mutta hyviä näkökulmia modernin brittialen kehitykseen kylläkin.
Jeaqar
Viestit: 280
Liittynyt: 21 Marras 2006, 14:15

27 Kesä 2017, 18:26

Aaaron kirjoitti:London Pride ja ESB on melko lailla massatuotettua ja värjättyä bulkkikamaa, eli ei se ihme ole jos niistä ei saa mitään irti.
Määrällisesti bulkkitasolla, mutta värjäykselle voisi tiputtaa myös jotain faktaa, mikäli sellaista on mennyt sanomaan.

Molemmissa on käytetty kristallimallasta, joka a) antaa väriä b) makeutta olueen. Koko ko. maltaan määräksi 1-2% riittää oluen maku- ja väriprofiilin muuttumiseen. En näe mitään järkeä miksi Griffin värjäisi oluitaan. London Pridessä taitaa olla lisäksi myös jotain muutakin tummempaa mallasta mukana.

Fuller'sin oluissa on kaikissa taustalla samanlainen pohjavire, mikä tulee panimon omasta hiivasta. Ja se hiiva antaa minusta suht omaleimaisen hedelmäisyyden oluisiin, minkä vuoksi etenkin ESB:n jäljitteleminen tuntuu olevan vaikeaa kaikilla siihen pyrkyvillä. Se on hienovarainen ja hyvä olut - ja etenkin hyvin juotava.

Ymmärrän toki dissauksen, sillä näissä ei ole panimo hae makua millään All in! -tasolla, vaan tasapainoista juotavaa, jossa on kuitenkin hyviä makunyansseja. Satunnainen väite värjäyksestä ei kuitenkaan mene edes kritiikin piikkiin. Itse arvostan panimon perinteitä ja linjaa tehdä perinteistä olutta selvästi itsensä makuisesti.
Jussi
Viestit: 9802
Liittynyt: 28 Elo 2002, 20:10
Paikkakunta: Oulu (Rollo)

27 Kesä 2017, 18:33

Parhaista bittereistä* ja perusbrittialeista puhuttaessa toistan taas itseäni, mutta mulle on jo vuosia uponneet Shepherd Neamen tuotteet todella hyvällä prosentilla, eikä loppua l. kyllääntymistä näy :)

Spitfire on se *-merkinnän täällä ansaitseva; jotkut dissaavat ko. panimon tuotteita sillä että 'kaikki maistuvat samalle/metalliselle' mutta ite en, koska se pikkaisen kirpakanimelä maku miellyttää; metallisuutta (rautaa?) en ole onneksi hoksinut näiden lähes 10 vuoden aikana...
Mr Rami
Viestit: 652
Liittynyt: 23 Elo 2002, 09:02
Paikkakunta: Piispanristi

28 Kesä 2017, 07:53

Fuller'sille minulta(kin) peukalo ylöspäin. Tekevät sen perusjuttunsa oikein laadukkaasti. Suosittelen kokeilemaan pahvitötsässä kaupattavaa Fuller'sin Vintage Aleakin, jos sitä jostain sattuu saamaan (en tiedä onko Alkossa ollut koska viimeksi). Ylihinnoiteltuahan se ainakin Suomessa on, mutta itse olen tuon eri vuosikertojen parissa viettänyt monta nautinnollista hetkeä.

Briteistä kun tuli puhe, niin oma kärkipään suosikkini sieltä on skottilainen Harviestoun. Old Engine Oil on klassikko. Myös Schiehallion on hyvää, ei tosin valitettavasti ole ollut Alkon valikoimissa vissiin enää vuosiin.

Myös skotlantilaisen Williams Brothersin Midnight Sun pitää mainita tässä yhteydessä. Se on todella hyvä ja laadukas tumma perusportteri, joka tulee valitettavasti jäämään 0,1-prosenttiyksikön päähän maitokaupasta (mahdollisen) alkoholilakiuudistuksen jälkeen.
Hellbilly
Viestit: 102
Liittynyt: 25 Elo 2002, 15:48
Paikkakunta: Vantaa
Viesti:

28 Kesä 2017, 13:09

Harviestounin Old Engine Oil on todellakin loistokamaa! Myös viskitynnyrissä kypsytetty versio tuosta, Ola Dubh -niminen olut on todella hyvä. Muut Harviestounin oluet eivät ihan yhtä hyvin ole kolisseet, mutta ei lainkaan pöllömpi panimo. Shepherd Neame on musta vähän sellainen ykkösdivarin panimo ainakin mitä tulee perusbrittialeihin: Spitfiret ja Kentish Alet yms. ovat ihan jees, mutteivät yllä Fuller'sin tai vaikkapa Young'sin tasolle. Mutta kohtuu usein juurikin joku Shepherd Neamen tai saman panimon toisen nimikkeen, Whitstable Bayn, olut tarttuu marketista mukaan perjantaiolueksi.
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

03 Heinä 2017, 23:08

Nikolain India Pale Ale maistui tölkkiä paremmalta nimenomaan pullosta päin! Makufiilis on lagerin ja ipan parhaiden piirteiden kombo. Ostan tätä koska tahansa, selkeästi paras kolmesta Nikolai-brändin valikoimassa. Tulispa vielä pullona se old school Nikolai kaksoiskotkan kuvalla, for old times' sake...

Mallaskosken ehkä säväyttävin tällä hetkellä on panimoterassilla maistettu Summer Wipa, on raikas ja rapea ja samalla maultaan tummanpuhuva vaikka onkin vaaleaa West Coast -tyylistä ipaa. Jos sää suosii ja terassilla on hyvää seuraa niin...

Nyt maistelussa Klosterbrauerei Baumburgin tymäkkä ja maukas Heller Bock (6,8 %). Maku alkaa puraisemaan heti, yrttistä ja tammista tuntumaa, hieno lämmittävä kokonaisuus joka jää viipymään kuin kirves keskelle kantoa. Alkaa olla tämä bock-lagereiden maailma aika puoleensavetävä, näitä voimajuomia on ilo juoda uudelleen ja näitä ei voi haastaa kuin hyvät kevyemmät lagerit ja pilssit ja ehkä joku todella rapea ipa.
Memnoch
Viestit: 490
Liittynyt: 24 Elo 2002, 20:54
Paikkakunta: Helsinki

04 Heinä 2017, 15:33

Sabbathman kirjoitti:Nikolain India Pale Ale maistui tölkkiä paremmalta nimenomaan pullosta päin! Makufiilis on lagerin ja ipan parhaiden piirteiden kombo. Ostan tätä koska tahansa, selkeästi paras kolmesta Nikolai-brändin valikoimassa. Tulispa vielä pullona se old school Nikolai kaksoiskotkan kuvalla, for old times' sake...
Yh. Nuo Nikolaiksi brändätyt juomat ovat kyllä omasta mielestä hirvittävää kuraa ja tahraavat vanhan, hyvän nimen. Noitahan myydään Tanskassa (ja kai Ruotsissakin) Carlsberginä. Vaikka makuasioitahan nämä ovat, mutta juomatta jäi, kun joskus tuota testasin.

Hyviä uutuuksia tullut maisteltua viime aikoina ainakin Põhjalalta (North of Bend, Boneyardin kanssa pantu West Coast -IPA) ja Sorilta (Resinous-DIPA ja Laguna-NEDIPA).
Niin, tosiaan, kaveri Tampasta toi viime viikolla tuliaisina Arkane Aleworksin Wandering Star -stoutin. Vaniljalla, kahvilla ja vaahterasiirapilla maustettu milk stout nitrohanasta. Ensimmäinen crowler (hanasta täytettävä litran tölkki), jonka olen nähnyt. Kunpa joskus meilläkin onnistuisi tuollainen. Itse oluesta; tuo oli yllättävän hyvää, vaikka en juurikaan milk stouteista pidä. Vaahterasiirappi maistui voimakkaasti, mutta ei kuitenkaan liikaa.
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

05 Heinä 2017, 23:58

Todella maukkaita laatupilsnereitä maistelussa tänään:

Krombacher Pils

Baronka

Molemmat ovat heti ensivaikutelmasta lähtien luottomerkkejä!
Hellbilly
Viestit: 102
Liittynyt: 25 Elo 2002, 15:48
Paikkakunta: Vantaa
Viesti:

06 Heinä 2017, 17:27

Nikolain IPA on varmaan kamalinta kuraa mitä olen juonut jonkun Heinekenin ohella. Yyh.
Sabbathman
Viestit: 5076
Liittynyt: 03 Joulu 2009, 04:40
Paikkakunta: Seinäjoki

10 Heinä 2017, 00:22

06.07. Tampereen reissu päättyi pieneen pubikierrokseen:

- Bar Hemingwaysissä ensin Brooklynin luotto-olut American Ale, sitten uutta tuttavuutta Defender Ipaa, molemmat pullosta...on tämä Brooklyn todella tasokas merkki!

- London Pubissa vielä Brooklynin East India Pale Ale pullosta...on se vaan raikas ja rapea!

- Wanhassa Postissa Keisarin erikoiserä verigreipillä maustettua pilsneriä hanasta...pari pientä 0,25 l maistelutuopillista vaan...oli kyllä sen verran kurkoa että tätä kannattaisi ehdottomasti pullottaakin!

- Paappa Blues Pubissa ensin pieni lasillinen Guinnessia (on vaan hanasta tymäkämpää ja hapokkaampaa kuin tölkistä) ja sitten vielä Brooklynin uutta tuttavuutta Summer Alea niin ikään hanasta...äänestän tämän brooklyniläisen tähän mennessä parhaaksi!

Nyt kesäisen päivän päätteeksi nykyhetken "talousolut" eli Keisarin 2nd Avenue American Lager. Maistuu koska vain ja missä vain. Yksi parhaista mitä maitokaupoista saa tänä päivänä.
Sir Juzzi
Viestit: 1121
Liittynyt: 22 Tammi 2004, 14:36

10 Heinä 2017, 00:54

Kiva kuulla että Tampere palveli. Kysypä seuraavalle treen visiitille suosituksia, missasit kovimmat olutmestat (ja pari muutenkin vallan mukavaa pubia).

Reissussa tullut käytyä. Berliinistä pari sanaa ehkä myöhemmin, pikaisesti nyt todettakoon että Brlo:n B:Weisse oli todella vakuuttavaa ja Stonen paikka todellakin oli huikea, joskin raivostuttavan vaikeasti saavutettavissa (berliiniläisittäin).

Iso juttu oli visiitti Tsekissä Plzensky Prazdrojlle, eli Urquell-panimolle. Olennaisin toteamus oli, että iso ei ole aina pahasta, paikan toiminta oli todella vakuuttavaa. Vaikka se puskee maailmalle miljoona(?) litraa kaljaa päivässä, se ei ole mitään hätäisesti valmiiksi tehtyä huttua vaan todellakin vaaditun ajan syvällä kellarisokkeloissa kypsytettyä. Uusi panimo oli aika samanlainen kuin vanha, lähinnä isompi. Juuri sopivan perusteellisen panimokierroksen jälkeen saatiin maistaa kellarissa tynnyrissä kypsynyttä mitälie alkuperäis-Urquellia, joka oli todellakin kokemus. Maku oli aivan helvetin hyvä, mutta yllätyksenä tuli lähes nykyaikaisten jenkkipilsien tasoinen humalointi. Perus-Urku on paljon leppoisampi kokemus. Ei tullut kysyttyä, että onko tuo nyt se alkuperäinen resepti, mutta täytynee joskus googlettaa josko asiasta jotain selviäisi.

Harviestounin Ola Dubh on muuten todellakin loistokamaa.
Memnoch
Viestit: 490
Liittynyt: 24 Elo 2002, 20:54
Paikkakunta: Helsinki

10 Heinä 2017, 08:59

Craft Beer Helsinki oli nyt viikonloppuna, ja pakkohan siellä oli käydä katsomassa, josko jotain hyvää olisi tarjolla. Torstaina löytyi 24 maisteltavaa, lauantaina 18, eli ihan kelpo kattaus. Toki osa noista oli jo aiemmin maisteltuja, kuten Stonen huima Mocha IPA ja Foundersin jumalainen KBS. Lauantain yllätys Founderilla oli tynnyrikypsytetty Imperial IPA Doom, jota ei ollut listoissa ennen tapahtumaa. 12,4-prosenttisena toki aika jyrkkää kamaa, mutta eipä pettänyt Founders tälläkään kertaa. Maku Brewingillä oli tarjolla imperial stout -jäätelöä, joka oli kyllä helvetin hyvää.
Nyt kolmisen viikkoa vähän rauhallisemmin ja kuun vaihteessa Berliiniin Berlin Beer Weekin päätöstapahtumaan Stonelle. Kyllä se siitä. :)
Vastaa Viestiin